IN THE FACTORY
工場内
魚のカット、調味液への漬け込みなどの加工を行っています。美味しさに直結する工程のため、スタッフたちが丁寧に作業を行っています。
DISHWASHER
洗い場
加工などに使用したトレーを洗浄・乾燥させて、使いやすいように整理します。汚れが残らないよう、徹底して洗浄する必要があり、またスムーズな加工を行うための重要な工程です。
COLD STORAGE
冷蔵倉庫
出荷する商品や仕入れた原材料を保管・管理しています。いつでも出し入れがしやすいように、ルールにのっとって細かく整理整頓されています。
OFFICE WORKER
事務
資料作成や整理、電話・来客・問い合わせへの対応、発注の受付、出荷の手配、スケジュール管理、データ管理など、事務作業全般を行います。